Für den Part Wein & Schokolade war die fränkische Weindozentin und Schokoladenexpertin Martha Gehring zuständig. Den literarische Teil übernahm die Buchhändlerin Britta Schneider. Die Geschmacksnerven der Gäste wurden z.B. mit Salz-Karamell-Trüffel zu einem Müller-Thurgau oder Erdbeer-Pfeffer-Trüffel zum Rotling verwöhnt. Alle waren sich danach einig, es war ein tolles Erlebnis, die Verbindung zwischen Wein & Schokolade auf diese Weise kennenzulernen.
Heidi Heinrich