Michael Schneider zeigte, wie man richtig schält, mit großen Messern umgeht, einen Nudelteig selbst herstellt, Kürbiskerne karamellisiert, Ravioli füllt und Kuchen backt. Sehr interessiert und voll begeistert sahen und hörten die Kinder zu und arbeiteten eifrig mit.
So entstand ein leckeres Menü: eine Kürbissuppe in Suppentassen serviert und mit Kürbisöl verziert, eine Hackfleischsoße mit selbstgemachten Kürbisravioli und zum Abschluss ein leckerer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis, schön auf Tellern angerichtet.
Unterstützt wurden die jungen Köche von den Büchereimitarbeiterinnen Bernadette Nuber, Renate Müller und Maria Bauer.
Am Ende waren sich alle einig, das Essen hat super geschmeckt und das Kochen hat viel Spaß gemacht.
Leckeres aus der Herbstküche mit Kürbis & Co.
© köb
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